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說到夏天水果,你會想到什麼呢? 網購盛行,宅配美食逐漸受消費者青睞,隨著健康生活與營養學觀念普及,健康飲食的風氣快速崛起,透過網路健身名人的生活動態也有更多認識。對愛健身的朋友來說,健康飲食是必須下工夫的!不外乎是一般我們認知的健康三要素—少油、少鹽、低脂,沒想到除了正餐,零食攝取也非常講究,而天然無添加的原型食物,就是最高原則!

主打年輕市場的新創品牌-太跩 TaiDry,在IG、Dcard及Pinkoi推出風格搶眼的無糖愛文芒果乾,目前有四種不同口味的水果乾(愛文芒果、金鑽鳳梨、紅龍果、香蕉),都是水果本身的甜味!精心設計的復古美式包裝,價格也非常合理,送禮或是自用都行,是超高CP的健康零食!顛覆既往大家對傳統芒果乾的認知,破除了亡國感(諧音)的沉重包袱,果乾搖身一變,變成了「健康開朗」的象徵,是健身者及露營者解嘴饞的新寵兒。究竟這神秘品牌葫蘆裡賣的是甚麼藥?無糖水果乾又有甚麼特別的呢?

對於健身狂熱份子來說,健康飲食必須下功夫,找到適合的零食更不容易!低溫烘焙的關係,大部份營養素都沒遭到破壞,太跩果乾不只滿足味蕾,也是方便的維生素攝取來源。藝人楷教練表示:「我喜歡在健身前吃2~3條太跩無糖果乾,利用天然的果糖補充能量提升運動表現。平常不太愛吃甜的食物,而太跩無糖果乾的甜味剛剛好,是水果本身的味道,不過還是要有所節制,不要因為太好吃而一直吃不停喔!」

另外推薦簡單又快速的水果乾優格食譜,適量果乾切小塊後,與優格(建議希臘優格)混合放置冰箱一晚,隔天吃的時候可別嚇到!果乾竟然直接還原,而且味道更濃郁,另外也可將水果乾切條(片)拌入優格沙拉,健康好吃又有飽足感!

大部分顧客第一次看到太跩水果乾的包裝時,會想說這到底是甚麼東西,看起來神秘兮兮?透過包裝色彩巧思傳達水果形象,鮮豔的漸層色彩,用視覺間接傳達內容物訊息,讓人食慾大增。 使用英文作為品牌Logo,台灣可說是水果王國,已銷售海外多國,太跩的初衷也是希望能將在地產品推往國際,英文包裝更能將台灣農產品推銷海外、觸及更多地區。

原來,創辦人Alex是個鬼點子特別多的台灣青年,為了尋找創業靈感,曾留學旅居歐洲各地,回國後從事國外業務工作,銷售台灣農產品乾燥機至泰國市場,正是過去經驗給他啟發,才有銷售無糖果乾的想法。一方面幫助台灣精緻農業,將世界第一的愛文芒果銷往全球。一方面透過台灣無糖果乾,將原型食物、乾類食品、健康零食的觀念推廣出去幫助到更多人。

太跩表示每片芒果乾都相當珍貴,每14公斤的愛文芒果,僅能製作出1公斤的芒果乾,而收成季只有三個月,農民將部分成果,以乾燥方式延長保存,避免造成浪費。低溫熱風將鮮採愛文芒果烤至「軟潤適中」的口感,每片香甜濃郁,沒有印象中蜜餞或是摻糖果乾那樣的黏膩不適感,仔細一瞧這款芒果乾表面有層結晶,是原果原汁「糖化作用」產生。成分單純,就連你的毛小孩也可以吃!

芒果是熱帶水果之王,豐富的維他命C及月桂烯,有助舒緩焦慮並提升愉悅感(參考文章:這就是芒果越吃越開心的原因,深度分析芒果營養素!)。除了芒果乾,無糖金鑽鳳梨乾的詢問度也非常高,是太跩的第二個招牌,友善農作的新鮮金鑽鳳梨,第一次品嚐超級驚艷,香甜帶點微酸的口感,富含膳食纖維、維生素B1及維生素C,鳳梨清香撲鼻,無加糖依舊非常香甜可口。

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